Coffee Gang

KawePale Brasil Decafe Swiss Water Process 250g

28.00 25.20

Rozmiar: ONESIZE

-10% off
Aktualnie trwa wyprzedaż tego produktu, pośpiesz się! Możesz zaoszczędzić 10%!

Brazylia jest największym producentem kawy na świecie. Gleby, regionalny klimat i temperatury tworzą świetne warunki do uprawy. Od drobnych gospodarstw po rozległe posiadłości uprawia się tu kawy certyfikowane, gdzie egzekwuje się ochronę miejscowych siedlisk i leśnictwa. Typowy smak z Brazylii w przywołuje orzechy, karmel i kremowe body.

SwissWaterProcess to metoda, w której aby usunąć kofeinę z ziaren, należy je oczyścić i nawodnić czystą, lokalną wodą, a następnie wprowadzić do opracowanego wewnętrznie „Green Coffee Extract” (GCE). Tak rozpoczyna się usuwanie kofeiny. Kofeina wypływa sama, z dala od ziaren kawy do GCE, dopóki stosunek rozpuszczalnych związków w GCE do związków w kawie nie osiągnie punktu równowagi.

Kofeina i GCE przepływają w sposób ciągły przez filtry węglowe, aż cała kofeina zostanie uwięziona i oddzielona od GCE, który jest odświeżany, dzięki czemu można go używać wielokrotnie, aby usunąć więcej kofeiny. Proces jest monitorowany przez około 10 godzin, sprawdzane są poziomy kofeiny oraz czas i kontrolowane są temperatury, aż kawa nie będzie zawierała 99,9% kofeiny.

Otrzymaj 20 PLN zniżki
na Twoje kolejne zamówienie

Zapisz się do newslettera Jestem Slow. Nie przegap informacji o markach i najnowszych trendach w modzie Slow.

Polityka prywatności